ptit cake en apparté

CAKE AUX PRALINES ROSE

Classé sous Cake aux pralines rose — chipie007 @ 13:27

Ingrédients:

                   3 Oeufs / 140g de beurre / 140g de sucre glace / 160g de farine /

                                 1 sachet de levure chimique / 220g de pralines rose

 

Déroulement:

           Faites ramollir le beurre à température ambiante et sortez les oeufs du réfrigérateur 1 h à

l’avance

                                

Concassez grossièrement les pralines au robot,ou écrasez les au rouleau a pâtisserie après les avoir mis dans une serviette

Battez le beurre mou et le sucre glace dans un saladier,incorporez les oeufs l’un après l’autre,puis la farine et la levure en

fouettant vivement jusqu’a l’obtention d’une pate bien lisse.

Laissez reposer 45 min au réfrigérateur.

                                 

Préchauffez le four à 210 °C.Ajoutez  les pralines à la pate et remuez pour bien les repartir.

Versez dans un moule à cake beurré et fariné ou dans un moule souple,enfournez et faites cuire 5 min.

Réduisez la température du four à 180°C et poursuivez la cuisson pendant 45 min.

Couvrez avec du papier aluminium dés que la surface est suffisamment colorée.

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